產(chǎn)品詳情
超高溫滅菌(Ultra High Temperature,簡稱UHT)是通過瞬間(一般3-4秒)升高滅菌溫度(135-150攝氏度)來達到理想的滅菌效果。這種滅菌方式殺死了牛奶中絕大部分細菌,同時避免了對牛奶營養(yǎng)成分造成破壞。超高溫滅菌奶一般可以常溫保存,保質期可以達6-10個月，特別方便運輸和儲存。超高溫滅菌奶一般在利樂包中保存。
該設備包括:平衡罐、輸送泵、(UHT)超高溫瞬時殺菌機、均質機、CIP自清洗系統(tǒng)及自動控制系統(tǒng)等。
該殺菌機具有殺菌強度高,殺菌溫度穩(wěn)定,自動化程度高,操作簡單方便等特點。
采用超高溫瞬時殺菌處理,從而保證了牛奶中的營養(yǎng)成份損失最小,保持風味不變。
采用壓力及溫度保護系統(tǒng),從而保證物料殺菌的可靠性。
生產(chǎn)過程的控制全部實現(xiàn)自動化。
技術指標Technical data
生產(chǎn)能力Capacity: 1th
壓縮空氣Compress air:15 Lmin at 7 bar
冷卻水 Cooling water:25 ℃ 3t/h
總功率 Total power consume: 55 kW
占地面積(長x高x寬)Area required( LXH x W):5.7mx2.0mx2.6m
設備總重Total weight: 3000Kg
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