CIP清洗系統的功能特點
2021-09-15
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CIP清洗系統的功能特點
CIP清洗系統可確保企業一定的清洗效果，提高自己產品的安全性；節省操作活動時間，提高學習效率；節省勞動力，確保學生操作進行安全；節約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑的消耗；生產以及設備市場規模大，自動化發展程度高；延長生產加工設備的使用壽命。CIP清洗系統的作用機理主要由化學試劑產生，化學試劑是決定清洗效果的重要因素。
CIP清洗系統酸堿洗滌劑的優點是:酸洗可以通過化學反應去除鈣鹽和礦物油殘留;堿洗可以通過皂化反應去除脂肪和蛋白質殘留。缺點有：水洗性差。
CIP清洗系統的優點是:滅菌處理效果快，對所有這些微生物都有效;稀釋后無毒;不受水硬度的影響;在設備進行表面可以形成一個薄膜;。缺點:味道特別；需要一定的儲存條件；不同濃度殺菌效果差異較大；低溫易冷凍；使用不當會產生副作用；混泥土殺菌效果明顯下降；噴灑時易污染環境，留下痕跡。
CIP清洗系統酸堿以及洗滌劑中的酸是指1％—2％硝酸溶液，堿指1％—3％氫氧化鈉在65℃—80℃使用。消毒劑是常用的氯基殺菌劑，例如次氯酸鈉。熱能在需要我們可以一定社會影響流量下，溫度越來越高，黏度相關安全系數越小，雷諾數（Re）越大。一般情況下，企業可以改變污垢的物理學習狀態，加快學生化學反應的速度，不斷提高污垢的溶解度，以便于數據清洗過程中雜質溶液的脫落。因此，可提高自清潔工作效果且可縮短清潔服務時間。運動能量的大小用re來衡量。稀土的一般標準為:稀液從壁面流下，槽型稀土＞200，管型稀土＞3000，稀土＞30000效果好。水溶解:水是極性化合物，幾乎不溶解含油污水，碳水化合物、蛋白質、低級脂肪酸都有一定的溶解，電解質和有機或無機鹽溶解。機械結構效應:由運動發展產生的效應，如攪拌、噴淋清洗液可以產生的壓力和摩擦力。影響清洗效果的因素：設備的污染程度、污染物的性質和產品的生產工藝是決定清洗效果的重要因素。很難達到預期的目標或導致清洗缺陷的高成本。
截至二零一二年，食物業使用的洗滌劑種類繁多，主要是酸和堿，其中以氫氧化鈉和硝酸的使用為廣泛。堿性洗滌劑對高蛋白物質含量的污垢有很好的去除教學效果，但對我們食用合成橡膠墊圈有一定的腐蝕影響作用。酸性洗滌劑對堿性洗滌劑不能去除的頑固污垢有良好的效果，但對金屬有一定的腐蝕性,應加入一定的防腐劑或用清水洗滌。清洗劑還包括表面活性劑、螯合劑等。然而，它們只用于特殊需要。例如，當用于清洗的水的硬度很高時，可以使用螯合劑去除金屬離子。
